PAN DE POLLO
Una receta deliciosa, llena de proteínas y muy fácil de hacer, pan de molde, que recibí de mi querida alumna Elma =).
DATOS NUTRICIONALES
Permitido en la fase de quema de grasa: Sí.
Rendimiento de las porciones: 9 snacks.
Cantidad de kcal: 148 calorías por porción
Proteínas: 13g de proteínas por ración
Conservación: El pan debe conservarse en un recipiente limpio y tapado hasta 3 días en el frigorífico.
Nota sobre la fase de quema de grasa: Se puede consumir a diario.
Si quieres puedes dividirlo en 10 porciones y rellenarlo con una pequeña cantidad de cualquier verdura o proteína de la lista de STC.
INGREDIENTES
6 huevos;
300g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada;
Condimentos al gusto (recomiendo pimentón, sal, pimienta negra y muchas hierbas secas);
80g de queso parmesano rallado;
1 cucharada de levadura en polvo.
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180 grados;
Batir los huevos en una batidora;
Añadir el pollo y batir hasta que esté suave;
Añadir el queso parmesano y la levadura en polvo y volver a batir;
Poner la masa en un molde de silicona o en un molde engrasado;
Hornear durante 40 minutos.
