PAN FRANCÉS O DE HAMBURGUESA

¿Cuántas veces no hemos pedido un pan saludable para desayunar sin remordimientos? Nuestras oraciones han sido atendidas. ¡¡¡Jajajaja!!! ¿Vamos?

 

DATOS NUTRICIONALES

Permitido en la fase de quema: Sí.

Rendimiento de las porciones: 1 comida principal.

Observación fase de quema de grasa: diariamente sin relleno como comida principal o una vez a la semana con queso sin lactosa preferentemente light o rodajas de tomate.

Cantidad de kcal con PDM: 228kcal

Proteínas: 23g

Cantidad de kcal con Baked Good Mix: 223kcal

Proteínas: 23g

 

INGREDIENTES

1 huevo;

2 cucharadas del sustituto de comida (usé el Formula 1 Salado de champiñones y hierbas de Herbalife, pero un sabor neutro como la vainilla también funciona);

1 cucharada de proteína en polvo (uso el PDM – Protein Drink Mix sabor vainilla, o el Protein Baked Good Mix, o el PPP – Personalised Protein Powder sin sabor, o el Pro 20 Select de Herbalife);

1 cucharada de agua;

1 cucharadita de café de levadura;

mantequilla ghee para engrasar las manos.

 

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 160 grados;

Mezclar el huevo, el sustituto de comida, la proteína en polvo y el agua con una espátula;

Añadir la levadura y mezclar;

Engrasar la mano con la mantequilla ghee, dar forma al pan y con un cuchillo hacer una línea en el centro a lo largo;

Hornee durante 30 minutos y estará listo.

 

RENDIMIENTO

Esta receta rinde 1 pan y puede utilizarse como una comida principal.

Lo ideal es comerlo sin relleno, pero una vez a la semana se puede añadir queso sin lactosa, preferiblemente light o rodajas de tomate.