CHOCOTTONE

¡Sí, el día en que disfrutarás de la Navidad comiendo un Chocottone sano, sabroso y sin engordar ya está aquí!

 

DATOS NUTRICIONALES

Permitido en la fase de quema: Sí.

Rendimiento de las porciones: 6 snacks.

Cantidad de kcal: 183kcal, Proteínas: 17g, Fibra: 0g

 

INGREDIENTES

4 huevos;

10 cucharadas de proteína en polvo (Protein Drink Mix (PDM) sabor vainilla de Herbalife el Protein Baked Good Mix);

2 cucharaditas de polvo de hornear;

40g de chocolate 70% picado o en gotas (¡no picar mientras se cocina!);

1 cucharada de esencia de panettone (la encuentro en las tiendas que venden material para hacer dulces);

1 molde de panettone con 250g o cualquier molde de silicona que quieras utilizar.

 

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180 grados;

En un bol, poner los huevos y batirlos ligeramente;

Añadir la proteína en polvo, la esencia de panettone y mezclar hasta que se forme una masa homogénea;

Añadir la levadura y mezclar de nuevo;

Añadir las gotas de chocolate y mezclar hasta que la masa cubra los chocolates;

Poner la masa en el molde y hornear de 30 a 35 minutos (vigilar, si el panetonne se duplica está listo).

¡Mucha atención aquí!

Este Chocottone es mucho más saludable, lleno de proteínas de alta calidad, grasas buenas, fibra y tiene un bajo índice glucémico, pero no es un alimento para consumir en grandes cantidades.

Recuerda que el secreto está en disfrutar de la comida sabrosa sin abusar.