PASTEL DE POLLO PROTÉICO

¡¡¡Maestría!!! Y podemos cenar con él, imaginaos que rico!!! Esto es pollo, ¡pero la escarola con queso también es deliciosa!

DATOS NUTRICIONALES

Permitido en la fase de quema: Sí.

Rendimiento en porciones: 2 porciones de 2 piezas cada una.

Cantidad de kcal: 330 kcal

Proteínas: 31 g

Fibras: 6,6 g

Vida útil: 3 días en la nevera

Fase de quema de grasa: se puede consumir todos los días como comida hecha con suplementos.

 

INGREDIENTES

1 huevo;

4 medidas del Sustituto de comida (sabor salado : usé el Formula 1 de setas y hierbas aromaticas);

2 medidas de la proteina en polvo (usé el PDM VEGANO, puedes tambien usar el Pro 20 Select o el PPP);

50 g de pechuga de pollo desmenuzada (puedes usar otra carne si quieres: carne de pato o músculo si es de ternera);

1 cucharada de sopa de cebolla picada;

Sal al gusto (opcional);

1 cucharadita de levadura en polvo;

Mantequilla ghee para engrasar tu mano.

 

MODO DE PREPARO

LA MASA:

Precalentar el horno a 160 grados;

Mezclar el huevo, el sustituto de comida y la proteina en polvo con una espátula; Agregar la levadura y mezclar;

Engrasar tu mano con mantequilla ghee, hacer bolitas y abrir con un rollo de silicona y colocar sobre una bandeja antiadherente para hornear (a mí me gusta usar un tapete de silicona);

En un tazón pequeño, colocar el pollo desmenuzado, la cebolla, los condimentos y con las manos mezclar todo, dividir en 4 porciones y rellenar la masa, doblar la masa y ciérrarla con un tenedor;

Hornear por 15 minutos y ¡listoooo!