BERENJENA ASADA

¿Qué decir de esta berenjena? ¡Que es una super guarnición de las buenas!

 

DATOS NUTRICIONALES

Permitido en la fase de quema de grasa: Sí.

Cantidad de raciones: 2 raciones.

Cantidad de kcal: 40 kcal

Proteínas: 1 g

Fibra: 5 g

Caducidad: conservar en un recipiente limpio y tapado hasta 3 días en el frigorífico.

Nota sobre la fase de quema de grasa: puede consumirse a diario.

 

INGREDIENTES

1 berenjena grande;

1 chorrito de aceite de oliva;

Condimentos a elegir: sal, pimienta, cúrcuma, comino, pimentón, pimienta siria, etc.

 

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180°;

Limpiar y cortar la berenjena por la mitad;

En cada banda hacer pequeños triángulos;

Sazonar al gusto y pincelar la berenjena con aceite de oliva;

Hornear durante 40 minutos.

 

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