BERENJENA ASADA
¿Qué decir de esta berenjena? ¡Que es una super guarnición de las buenas!
DATOS NUTRICIONALES
Permitido en la fase de quema de grasa: Sí.
Cantidad de raciones: 2 raciones.
Cantidad de kcal: 40 kcal
Proteínas: 1 g
Fibra: 5 g
Caducidad: conservar en un recipiente limpio y tapado hasta 3 días en el frigorífico.
Nota sobre la fase de quema de grasa: puede consumirse a diario.
INGREDIENTES
1 berenjena grande;
1 chorrito de aceite de oliva;
Condimentos a elegir: sal, pimienta, cúrcuma, comino, pimentón, pimienta siria, etc.
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°;
Limpiar y cortar la berenjena por la mitad;
En cada banda hacer pequeños triángulos;
Sazonar al gusto y pincelar la berenjena con aceite de oliva;
Hornear durante 40 minutos.
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